My complaint:

vandaag was ik op het Sierplein in Amsterdam bij de broodafdeling en ik wilde graag een meergranen volkoren brood hebben,het meisje van de broodafdeling vertelde mij dat het nog 1 uur (!) duurde voordat het gebakken was. Ik besloot toen om een ander stevig volkoren brood te laten snijden.Het antwoord van dt meisje verbaasde mij ,nee we mogen dat brood niet snijden want de messen gaan kapot. ik vroeg haar sinds wanneer dat was en als antwoord kreeg ik sinds 2 weken. Ik deelde haar mee dat het raar was want afgelopen woensdag werd het brood wel gesneden,ze haalde haar schouders op en ging in het Marokkaans praten met een meisje wat ook bij de broodafdeling stond.
ik was niet de eerste klant tegen wie ze dit zei.

Desired solution:

personeel beter opleiden en wat fatsoen bij brengen,de klant is toch koning? en zeker geen onwaarheden laten vertellen,als ze te lui zijn om iets te doen,in dit geval brood te snijden is een ander baantje wel een oplossing.