My complaint:

Geachte mevrouw/meneer,
Op 24 juni j.l hebben mijn zoon en ik na een dagje winkelen gegeten op de vijfde etage in het restaurant van de Bijenkorf Amsterdam.
Wij kozen voor een wokgerecht, mijn zoon nam het met kip en ik met biefstukreepjes.
Er werden twee wokken gebruikt de biefstuk werd meteen bruin doordat er een hoog vuur onder stond, de kip daarintegen lag in een sloot olie en er gebeurde niets.
Het vuur was niet aan en ik zei er iets van maar dat was volgens de dame die het bereidde geen punt.
Vervolgens werd er vuur onder aangestoken.De gerechten waren gelijktijdig klaar.
‘s Nachts kreeg mijn zoon al buikkramp en enorme hoofdpijn.
Daarna is het alleen maar erger geworden we zijn zelfs gisteravond nog naar de huisartsenpost in Hoorn geweest omdat er geen arts beschikbaar was om thuis te komen.Hij had 39.8 koorts en heeft daar anderhalf uur moeten wachten hondsberoerd.
Er werd voedselvergiftiging geconstateerd en vanochtend heb ik ontlasting naar het bacterologisch labaratorium moeten brengen wat op kweek wordt gezet.
Hij heeft alleen maar overgegeven en diarree gehad en het is nog steeds niet over.
Ik ben hier erg door ontdaan. Het feit dat er bakjes vers vlees ongekoeld op de toonbank staan had bij ons de alarmbellen moeten doen rinkelen maar dat is helaas niet gebeurd.
Van een zaak als de Bijenkorf verwacht je dit niet.
Wij zijn al meer dan dertig jaar trouwe bezoekers en kopers.
Hopelijk neemt u deze klacht serieus.
met vriendelijke groet,

Louise Steen.
De Greppel 11
1611 JN Bovenkarspel.

Desired solution:

Dat onze klacht serieus wordt genomen.