My complaint:

Gisteren bezocht ik Het Loden Pijpje in Bovensmilde. Een prima uitziende tent met veel lood in het interieur. Prachtig. Het bier wordt er geserveerd in loden kelken zoals die in de Romeinse tijd werden gebruikt. Na de eerste slok was het duidelijk. Het bier bleek maar liefst 1,7 graden celsius beneden de best drinkbare temperatuur van 8 graden. Dit is een belediging voor het product waar veel ambachtslieden hun ziel en zaligheid in leggen. Ik kom dan ook nooit meer in dit etablissement.

Desired solution:

Alle koelingen dienen terstond te worden afgesteld op de juiste temperatuur. De loden kelken waarin het vocht wordt geserveerd dienen van te voren op een temperatuur te worden gekoeld van één graad beneden de gewenste serveertemperatuur. Pas dan komt het bier op de juiste temperatuur aan tafel en genieten de gasten van deze edele drank. Anders niet.