My complaint:

Al enige tijd is het “Stevige” donker meergranen brood niet meer stevig en net zo slap als alle andere broden. Het zit vol met luchtgaten.
dit is niet in 1 specifieke vestiging geconstateerd maar structureel

Desired solution:

Terug naar het \\\\\\\"oude\\\\\\\" recept, dus STEVIG brood