My complaint:

Op 3-11 vlucht KL0597 naar Kaapstad met een vertrektijd van 09.15 werd aan het begin van de vlucht GEEN ontbijt geserveerd in de business class niettegenstaande wij ons om 07.00 op Schiphol dienden te melden en reeds om 06.00 uur van huis moesten vertrekken. Ook in de z.g. LOUNGE was, afgezien van koffie geen fatsoenlijk ontbijt voorhanden. Om 10.30-11.00 werd reeds een aanvang genomen met het serveren van een n.b. `warme maaltijd` terwijl het cabine personeel de gehele dag de tijd had e.e.a. op een christelijker tijdstip te verzorgen. Tevens was de kwaliteit van de maaltijd m.i. meer een `economy`stijl.
Op de terugvlucht op 10-11 vanuit Jo´burg vlucht KL 0592, wederom business class,was de vlucht 1 uur 40 minuten vertraagd vanwege een techische storing bij vertrek uit Amsterdam. Wij werden in Jo´burg op GEEN ENKELE manier geinformeerd. Het woord COMMUNICATIE is bij de KLM ver te zoeken.

Desired solution:

Een verbeterde kwaliteit van de `in/flight´ service resp. kwaliteit van de maaltijden is m.i. voor duurbetalende business/class reizigers op zijn minst een `must`
De communicatie t.a.v. de passagiers m.b.t. optredende calamiteiten bij vluchten in het algemeen verdient duidelijk verbetering !