My complaint:

Vanmiddag hebben wij om 17.00 bij La Place, het restaurant over de snelweg, gegeten. Onze bestelling was biefstuk met frites en een kleine salade. Normaal gesproken vraagt men hoe je je biefstukje wilt eten, rood, medium of gaar gebakken. Hier werd de biefstuk op de grill gelegd. Vervolgens zijn wij zo’n 10 minuten genegeerd aan de bakplaat. In plaats van sla kregen wij eerst een bak komkommers die kennelijk door een ander al was teruggestuurd. Daarna kregen wij de biefstuk met patat die al voor de derde keer gebakken was met een bakje gemengde verlepte sla vol olijven en kappertjes. De biefstuk was liefdeloos gebakken en niet te eten rauw van binnen, taai van buiten. Aan de balie voor de smooties kreeg ik te horen dat de meisjes ook niet wisten wat er in zat. Schandalig!

Desired solution:

Ik zou aanraden op die La Place een nederlandse chefkok neer te zetten, die die ongeinteresseerde (puber-)koks eerst eens zou leren hoe je een biefstuk hoort te bakken en daarna hoe je een klant klantvriendelijk behoort te behandelen. Dit laatste geldt ook voor de (kwebbelende) dames bij de smooties bar.
Persoonlijk ben ik tevreden met een tegoedbon van 26,70 euro om deze ongezellige slechte maaltijd over te kunnen doen in een La Place waar ze wel weten hoe het hoort, zoals Alkmaar.