My complaint:

Wij hebben 14-08-’10 ons dagje Egmond aan zee / Bergen afgesloten met een etentje bij restaurant ”het centrum” in Bergen,dit helaas
tot volle ontevredenheid.Ik zal Uw een relaas geven van het gebeurde,wij kozen beiden voor de specialiteit van het huis
”Spare ribs” dit eet ik altijd als wij bij dit restaurant eten,mijn vrouw neemt meestal vis maar ging deze keer ook voor de Spare ribs.
Tot onze verbazing kwam de bestelling vrij snel op tafel en na het snijden in stukken en het eten daarvan bekroop ons een
gevoel van dit zijn geen gemarineerde en gebraden spare ribs.We hebben de ober gevraagd hoe de ribs worden bereid,doch
een duidelijk antwoord kregen we niet.Vervolgens heeft men aangeboden de ribs terug te nemen en ons van nieuwe te voorzien.
We hebben toen maar de patat(helaas ook de rest stukjes)opgegeten,al vrij snel kwam men aan met twee nieuwe ribs.
Vond dit vreemd en vroeg hoe deze dan bereid waren maar weer bleef een duidelijk antwoord uit,deze waren iets beter.
Maar na hier ook weer enige happen van te hebben genomen was mij wel duidelijk hier niet met gemarineerde en gebraden
spare ribs te maken te hebben.We hebben het beide laten staan hebben betaald en zijn weggegaan.Volgens de menukaart
moet dit zijn spare ribs speciaal voor “het Centrum” geselecteerde huisgemarineerde spare ribs: onbeperkt!! (overgenomen van de menukaart)
Mijn vraag is dan waarop worden deze geselecteerd en wie marineerd deze de leverancier of het restaurant.De Spare ribs die
wij gisteren kregen voorgeschoteld waren zeker niet gemarineerd en de bereidingswijze was zeker niet gebraden had meer
het idee dat deze van te voren kort en snel worden gebraden en wanneer besteld door de klant worden opgewarmd.
En ook de rest wat men erbij krijgt is erg matig een erg klein bakje patat met z’n tween en geen groente of de bijgeleverde salade
moet hiervoor doorgaan.Al met al een slechte gang van zaken ik zal U niet alle details beschrijven want deze zijn ver beneden peil.
Wij hoorden om ons heen meer mensen klagen dus het is niet een incident…….ik zal enige foto’s bijsluiten waarop te zien dat de
bestelde spare ribs niet het predikaat verdien van gemarineerde ribs.

Gewenste oplossing

Het aanbieden van een etentje (Spare Ribs) voor twee personen of evt een eetbon voor het betreffende restaurant twv €29,-(waarde Spare ribs voor 2 personen).