My complaint:

Sinds ongeveer een half jaar kopen wij stevig volkorenbrood bij AH omdat het compact en stevig is. De laatste tijd echter is dit brood al net zo sponzig als alle andere broden, die je bij de supermarkt koopt. Ik noem het schuimbrood met gaten. Waarom wordt hier ook al weer de hand mee gelicht?

Desired solution:

Dat de bakkers van AH nog eens nauwkeurig nagaan wat er veranderd is in de samenstelling of het bakproces.